“我很懷念這個(gè)味道,忘不了這種辣......”
多彩貴州網(wǎng)訊 在11月18日舉行的“黔貨出山·風(fēng)行天下”夏秋攻勢(shì)遵義蝦子羊肉粉上海品鑒暨新蒲新區(qū)特色食品展示會(huì)上,曾經(jīng)在遵義工作了31年的馮葉萍和幾個(gè)朋友早早的來到現(xiàn)場(chǎng),有序排隊(duì)購(gòu)買蝦子羊肉粉。她告訴記者,遵義是她的第二故鄉(xiāng),當(dāng)?shù)氐暮芏嗝朗骋廊挥洃洩q新,“南白黃糕粑、戀愛豆腐這些,我都還記得到。”
當(dāng)說到蝦子羊肉粉,馮葉萍明顯放慢了語(yǔ)速,向我們講述自己和羊肉粉的不解之緣。她從1971年開始到遵義支援當(dāng)?shù)匕l(fā)展,直到2002年離開,見證了遵義發(fā)展的“加速度”。在遵期間,面對(duì)貴州特有的氣候,作為上海人的馮葉萍特別害怕冬天的陰雨寒冷天氣,每每這個(gè)時(shí)候,當(dāng)?shù)匾煌霟釟怛v騰的羊肉粉總能給馮葉萍帶來溫暖。她說:“這是我們老一輩上海人對(duì)遵義最美好的回憶,所以今天人再多也要排隊(duì)吃一碗遵義蝦子的羊肉粉。”
山海相連,滬遵情深。比馮葉萍還有早兩年到遵義的毛濟(jì)華為紅城子女服務(wù)了將近半個(gè)世紀(jì),去年才回到上海的他,這次也來到現(xiàn)場(chǎng)品鑒蝦子羊肉粉。談到這碗曾經(jīng)無比熟悉的美食,毛濟(jì)華不吝贊美之詞,“蝦子羊肉粉是最正宗、最好吃的,希望更多的上海人來品嘗我第二故鄉(xiāng)的美食。”
近年來,上海與遵義進(jìn)一步深化扶貧協(xié)作,雙方緊緊圍繞“遵義所需、上海所能”原則,聚焦“民生為本、教育為先、產(chǎn)業(yè)為重、人才為要”方針,緊密合作、精準(zhǔn)協(xié)作,對(duì)口幫扶碩果累累、成效顯著。搭乘滬遵協(xié)作的東風(fēng),“黔貨出山·風(fēng)行天下”夏秋攻勢(shì)遵義蝦子羊肉粉上海品鑒暨新蒲新區(qū)特色食品展示會(huì),讓舌尖上的遵義跨過山河、穿過人山人海,將蝦子羊肉粉、臘肉、鹵鴨、糍粑等農(nóng)特產(chǎn)品送進(jìn)上海人的廚房和餐桌,與上海朋友共品來自新蒲新區(qū)的煙火氣。
上海市民彭大槐得知本次活動(dòng)要來上海后十分興奮,他第一時(shí)間就聯(lián)系了親朋好友,看看大家有什么東西需要帶,來到現(xiàn)場(chǎng)后他也購(gòu)買了兩袋的東西。他說:“上海是一個(gè)很大的市場(chǎng),今天一天的活動(dòng)可能還不至于讓更多的上海人知道,以后有機(jī)會(huì),可以常態(tài)化、源源不斷的將新蒲的農(nóng)特產(chǎn)品拿到上海市場(chǎng)來,上海人民很喜歡的。”
上海所需,新蒲所能。當(dāng)天的活動(dòng)中,參加活動(dòng)的12個(gè)參展商共計(jì)銷售額10.5萬,預(yù)約訂單1000單,建立銷售合作單位5家。(文/郭利旭)