本報(bào)訊 （記者 李璽）根據(jù)《遵義市商務(wù)局關(guān)于組織開(kāi)展好2021年下半年消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)的通知》，“遵味上品”2021第六屆遵義冬至羊肉粉旅游文化美食節(jié)于2021年12月18日至23日在鳳凰山文化廣場(chǎng)舉辦。

本次活動(dòng)由市商務(wù)局、市文化旅游局、紅花崗區(qū)政協(xié)主辦，紅花崗區(qū)商務(wù)局、紅花崗區(qū)文化旅游局、市烹飪飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、紅花崗區(qū)老城街道承辦，將在疫情防控常態(tài)化前提下，圍繞“樂(lè)享消費(fèi) 惠購(gòu)遵義”主題，從美食的角度宣傳旅游，拉動(dòng)內(nèi)需，促進(jìn)餐飲消費(fèi)。

據(jù)了解，本次活動(dòng)將評(píng)選出名優(yōu)羊肉粉店（業(yè)主），由市烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)證并授予“遵義羊肉粉”標(biāo)牌；發(fā)布遵義羊肉粉基本計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)證羊肉粉食材（羊肉、米粉、辣椒等）信譽(yù)供應(yīng)商；舉行“羊肉粉美食之都”廚藝技能暨餐廳服務(wù)技能展示等系列活動(dòng)，從本地產(chǎn)業(yè)特色、歷史文化、消費(fèi)習(xí)慣出發(fā)，打造商旅文體、吃住行娛深度融合的消費(fèi)場(chǎng)景。

來(lái)源：遵義日?qǐng)?bào)

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