全竹宴。王印攝

“香！桐梓方竹筍吃起來真香。”8月14日，在遵義市桐梓縣九壩鎮(zhèn)避暑的重慶游客陳維秀表示，每次回家，他都會(huì)精心采購(gòu)幾份桐梓方竹筍，當(dāng)做伴手禮送給親戚朋友。

在九壩鎮(zhèn)避暑的重慶游客購(gòu)買方竹筍。陸邱珊攝

婁山關(guān)方竹筍。羅永波攝

桐梓方竹筍能得到避暑游客的青睞，一方面來源于食材的鮮香味美，被譽(yù)為“竹筍之冠、世界一絕”。另一方面得益于桐梓縣在方竹產(chǎn)業(yè)上的持續(xù)發(fā)力，該縣依托100萬畝方竹林，把貴州婁山產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)作為桐梓縣重點(diǎn)培育的方竹龍頭企業(yè)，以科技賦能方竹產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)了鮮筍速凍、冷鏈物流、真空包裝等先進(jìn)加工技術(shù)，攻克了方竹筍無硫烘干技術(shù)瓶頸，讓方竹筍便于攜帶。

桐梓把方竹產(chǎn)業(yè)打造為“綠色銀行 ”。桐梓縣融媒體中心供圖

方竹筍加工。桐梓縣融媒體中心供圖

當(dāng)方竹筍“遇見”鄉(xiāng)村旅游。

2006年，桐梓迎來了首批避暑客人，歷經(jīng)十幾年的發(fā)展，該縣避暑旅游從短期寄宿到鄉(xiāng)村旅館，從旅游地產(chǎn)再到康養(yǎng)旅居，每年吸引20多萬名游客來桐旅游，這些游客也變成了桐梓農(nóng)特產(chǎn)品購(gòu)買的“主力軍”。

游客購(gòu)買方竹筍。陸邱珊攝

為了“鎖住”游客的味蕾，提高方竹筍銷售量，貴州婁山產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)主動(dòng)出擊、精準(zhǔn)發(fā)力。

一方面，在九壩鎮(zhèn)山堡社區(qū)、茅石鎮(zhèn)茅壩社區(qū)等避暑游客集中的地方，或杉坪景區(qū)、水銀河峽谷漂流風(fēng)景區(qū)等地，讓方竹筍進(jìn)超市、進(jìn)供銷社、進(jìn)特產(chǎn)店。另一方面利用各地舉行村晚、消夏晚會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)游客聯(lián)歡會(huì)等活動(dòng)時(shí)間，對(duì)方竹筍產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展銷、促銷，通過試吃方竹筍，開展各類優(yōu)惠活動(dòng)，提高知名度。

方竹筍進(jìn)超市。陸邱珊攝

據(jù)桐梓縣九壩鎮(zhèn)供銷社負(fù)責(zé)人鄭小芳介紹：“自從方竹筍上架以后，每天都會(huì)有客人前來購(gòu)買，銷量很不錯(cuò)。”

同時(shí)，為了使游客放心購(gòu)買、回購(gòu)方便，貴州婁山產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)專門設(shè)計(jì)專柜標(biāo)識(shí)，在各地?cái)[放、張貼抖音（含其他平臺(tái)網(wǎng)店）購(gòu)買碼。

購(gòu)買碼。陸邱珊攝

“剛剛嘗到的方竹筍真不錯(cuò)，有清淡的、麻辣的。”在剛剛舉行的“大地歡歌·四季村晚”2023年桐梓縣首屆“鄉(xiāng)村你來美·夏季大聯(lián)歡”文化旅游藝術(shù)季啟動(dòng)儀式上，許多重慶游客現(xiàn)場(chǎng)品嘗了桐梓方竹筍，贊不絕口。（陸邱珊、 肖靜君）

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