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獨山:特色糍粑走俏市場

2023年11月03日17:50 |
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生產(chǎn)車間。

生產(chǎn)車間。

連日來,獨山縣電商農(nóng)產(chǎn)品加工園里米香陣陣,加工車間里,工人們正在加班加點趕制糍粑,一個個糯軟香甜的獨山糍粑將通過線上線下,銷往全國各地。

走進獨山電商農(nóng)產(chǎn)品加工園,糍粑生產(chǎn)車間蒸汽彌漫、香氣四溢,自動化生產(chǎn)線上,工人們鉚足干勁、加緊生產(chǎn),浸泡、清洗、蒸制、攪拌、成型、晾曬……這些新鮮出爐的糍粑,經(jīng)過一系列的包裝和高溫殺菌后,正式傳送到成品庫進行裝箱。

生產(chǎn)車間。

生產(chǎn)車間。

“我來這個廠打工,負責(zé)做糍粑和包裝糍粑,活路輕松,一個月還能有差不多4000塊錢的收入,又可以照顧家,很滿意啦。”工人石林秀激動地說。

據(jù)公司負責(zé)人介紹,獨山糍粑口感軟糯香甜,受到廣大消費者的青睞,近期,隨著“雙十一”的臨近,獨山農(nóng)特產(chǎn)品訂單量增大,生產(chǎn)車間一天就有20多名工人在趕制生產(chǎn),生產(chǎn)出來的糍粑將通過抖音直播、淘寶及拼多多等網(wǎng)絡(luò)平臺進行銷售,讓獨山特色美食銷往全國各地。

生產(chǎn)車間。

生產(chǎn)車間。

“今年,我們公司在原有白糍粑的基礎(chǔ)上,新增了玉米、小米、高粱三種口味,新增口味上市以后,市場反響比較好,平均每天的銷售量在八千斤以上,其中80%都是通過縣內(nèi)的電商企業(yè)進行線上銷售,20%銷往貴陽的超市。”貴州秀峰食品有限公司副總經(jīng)理兼廠長孟建軍介紹道。

糍粑生產(chǎn)線接連不斷運轉(zhuǎn),另一頭,公司電商部的直播團隊也是十分忙碌。

“親們,我現(xiàn)在就在咱們的糍粑生產(chǎn)現(xiàn)場,這就是我們獨山糍粑,吃起來軟糯香甜,價格還特別公道。走,咱們?nèi)ボ囬g看看。”……帶貨主播們舉著手機,深入生產(chǎn)一線,搞起了糍粑現(xiàn)場直播銷售,他們一邊對著鏡頭,介紹著身旁新鮮出爐的糍粑產(chǎn)品,一邊和手機另一頭的網(wǎng)友們親切互動。

生產(chǎn)車間。

生產(chǎn)車間。

“這里就是我們直播基地的其中一個點,目前我們主要采取線上直播和傳統(tǒng)的電商進行銷售。隨著氣溫變冷,我們的糍粑銷售更加火爆,現(xiàn)在每天訂單量都在1000單以上。”公司電商部工作人員吳宗廣介紹說。

獨山糍粑走俏市場的背后,是獨山創(chuàng)新舉措推動電商發(fā)展,結(jié)出的累累碩果。為更好地解決銷售“最后一公里”問題,今年以來,該公司借助以抖音、快手等為代表的電商直播平臺在農(nóng)村加速普及應(yīng)用的契機,組建了自己的電商直播團隊,讓糍粑“土貨”變成“網(wǎng)紅”產(chǎn)品,提高獨山糍粑品牌的知名度。

此外,近年來,獨山縣從強化電商孵化、降低物流成本、提升農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)貨轉(zhuǎn)化率三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)精準發(fā)力,形成電商公共服務(wù)中心、電商農(nóng)產(chǎn)品加工中心、電商快遞物流集散中心“三個中心”互補互進的電商運營格局,不斷拓寬“黔貨出山”路子。如今,隨著地方特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)市場走俏,更進一步堅定了在“獨”企業(yè)的發(fā)展信心。

“下一步,我們將抓住春節(jié)前的銷售旺季,增加生產(chǎn)線,擴大生產(chǎn)量,爭取每一個口味每天的產(chǎn)量達到8000斤以上,線上線下齊頭并進,讓更多的人都吃上我們的獨山糍粑,為獨山鄉(xiāng)村振興出一份力。”孟建軍信心滿滿地說道。(圖/文 李賢麗)

(責(zé)編:李永馨、陳康清)

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