“這家店新開不久，但生意挺好，我和老伴多次經(jīng)過，今天正好沒有做飯，就過來試試，食物還不錯(cuò)。”“他們家的菜品比較豐富，大概每天都有30多種，不限葷素都是統(tǒng)一稱重，很方便。”……

菜品豐富。

3月18日，筆者在云巖區(qū)大營(yíng)路街道鹿沖關(guān)看到，一家社區(qū)家庭食堂坐滿了食客。“我們是全國(guó)連鎖店，專門做社區(qū)家庭食堂的，主打物美價(jià)廉、自由搭配。”店鋪負(fù)責(zé)人汪仲勛告訴筆者，該店于今年2月中旬正式營(yíng)業(yè)，按照全場(chǎng)菜品3.28元/兩的價(jià)格定價(jià)，同時(shí)在午餐和宵夜時(shí)間還分別打7.8折和6.8折。

食客正在就餐。

汪仲勛說，社區(qū)家庭食堂主要是為了方便不常在家做飯或錯(cuò)過飯點(diǎn)的老人，但由于品質(zhì)好、價(jià)格適中的特性，也引得不少年輕人前來就餐。“我們家用的是五常大米，肉類和蔬菜都是每日新鮮采買的。”汪仲勛說，店里每天有32道菜，其中葷素占比參半，涵蓋煎、炸、煮、蒸、炒等多種菜式，湯粥也有4種，基本可以滿足顧客需求。

筆者在現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)采訪到了幾名食客，他們表示，“社區(qū)食堂現(xiàn)在也慢慢常見了，但開在自己‘家門口’的還是頭一個(gè)，確實(shí)解決了不少麻煩。”“對(duì)于我們獨(dú)居老人來說，平時(shí)做飯，費(fèi)時(shí)也費(fèi)力，有時(shí)稍微做多了又吃不完，像這種性價(jià)比高的社區(qū)食堂，很適合我們。”“我們是在附近上班的，一周差不多會(huì)來3次，菜品多還能自由搭配，有點(diǎn)小型自助餐的感覺。”

民以食為天。近年來，云巖區(qū)各社區(qū)陸續(xù)開設(shè)社區(qū)食堂，積極有效解決群眾就餐問題，提高群眾生活幸福感。“店鋪剛開業(yè)不久，正在積極探索社區(qū)食堂的經(jīng)營(yíng)模式。下一步，我們將結(jié)合居民、顧客的要求，積極與街道、社區(qū)溝通，嘗試面向轄區(qū)老人、困難群眾等群體制定出特色、專屬的餐飲服務(wù)。”汪仲勛說道。（文/圖 陳飛宏）

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