近日，走進(jìn)天柱縣藍(lán)田鎮(zhèn)東風(fēng)村“牛犢超市”，牛棚里，一頭頭牛膘肥體壯、毛色靚麗，工人們正在投喂牛料。而當(dāng)天剛進(jìn)場的牛犢也得到悉心照料，一名專職獸醫(yī)在為它們注射營養(yǎng)針。

“我們的牛從今年3月底陸續(xù)進(jìn)場，今天進(jìn)了75頭，目前存欄有600多頭了。這些剛進(jìn)場的牛經(jīng)過長途顛簸導(dǎo)致體力不支，所以一進(jìn)場就要給它們注射營養(yǎng)針，為它們補充能量、增強抵抗力。”牛犢超市、貴州佳貿(mào)生態(tài)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人潘承宣介紹說。

給肉牛打營養(yǎng)針。

貴州佳貿(mào)生態(tài)養(yǎng)殖有限公司是一家集肉牛養(yǎng)殖、屠宰、冷鏈配送生鮮牛肉為主的綜合性企業(yè)。為進(jìn)一步貫徹落實省、州“肉牛產(chǎn)業(yè)要作為一個重點來抓”的指示精神，更好地推行“小規(guī)模、大群體”的肉牛養(yǎng)殖模式，今年年初，天柱縣引進(jìn)該企業(yè)落戶藍(lán)田鎮(zhèn)東風(fēng)村養(yǎng)牛場，開辦“牛犢超市”，遵循“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展理念，有序拓展肉牛養(yǎng)殖項目。

據(jù)介紹，該“牛犢超市”的牛犢來自內(nèi)蒙古，主要品種為西門塔爾牛。新購進(jìn)的牛犢必須經(jīng)過隔離、應(yīng)激調(diào)理閉環(huán)管理一段時間，經(jīng)檢驗合格后，才銷售給當(dāng)?shù)厝罕姡⒂晒救烫峁┘夹g(shù)服務(wù)跟蹤、指導(dǎo)。

天柱是農(nóng)業(yè)大縣，有養(yǎng)殖肉牛的傳統(tǒng)，飼草資源豐富。“牛犢超市”的開辦，既為農(nóng)戶解決了買牛困難，讓他們在縣內(nèi)就可以買到稱心如意的牛回家飼養(yǎng)，又可以為他們降低購買患病肉牛的風(fēng)險，為天柱縣大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)、進(jìn)一步做強“牛經(jīng)濟”起到了很好的促進(jìn)作用。

牛犢超市里的牛。

“目前我們牛犢超市已經(jīng)賣出60多頭牛了。我們不止賣牛，同時還推出農(nóng)戶代養(yǎng)模式，帶動更多的農(nóng)戶加入到養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)中來。”潘承宣說。

“農(nóng)戶代養(yǎng)”模式，即由有意愿養(yǎng)牛的農(nóng)戶每頭牛交付5000元押金，就可以把牛犢領(lǐng)回家自行放養(yǎng)，一年之后，公司收回成牛，按成牛體重給予代養(yǎng)農(nóng)戶每公斤10元錢的報酬，并全額退還押金。同時，在農(nóng)戶代養(yǎng)期間，公司還免費提供疫病診斷、治療用藥等服務(wù)。讓老百姓可以通過養(yǎng)牛增收。

“我們計劃通過‘牛犢超市’推出2萬頭牛給農(nóng)戶代養(yǎng)，真正實現(xiàn)‘小規(guī)模、大群體’的肉牛養(yǎng)殖模式，讓老百姓實實在在的得到實惠。”天柱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧業(yè)發(fā)展中心主任蔣大成說。

目前，天柱縣肉牛存欄36304頭，今年已出欄6509頭。下一步，天柱縣將繼續(xù)在肉牛產(chǎn)業(yè)上做大文章，推動肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，做強肉牛經(jīng)濟，為農(nóng)民增收開辟新途徑，也為鄉(xiāng)村振興注入新活力。（圖/文 伍麗、楊德志）

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