眼下，正值花椒采收季，三都縣周覃鎮(zhèn)連心村的400余畝“巖蹦花椒”進(jìn)入成熟采收期，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)趁晴好天氣搶收花椒和做好加工打包工作。小小花椒變身致富“金豆豆”，石頭縫里“蹦”出的花椒，綠了青山也富了村民。

走進(jìn)周覃鎮(zhèn)連心村花椒種植基地，放眼望去，山坡上、石縫旮旯隨處可見(jiàn)高矮不一的花椒樹(shù)，一株株花椒樹(shù)上結(jié)滿(mǎn)了串串青翠的椒顆，滿(mǎn)坡的花椒點(diǎn)綠了青山也開(kāi)啟了村民豐收的喜悅。農(nóng)戶(hù)們穿梭其間剪枝、采摘花椒，花椒地里一派繁忙景象。

一株株花椒樹(shù)上結(jié)滿(mǎn)了串串青翠的椒顆。

連心村人口654戶(hù)2996人，這里幾乎家家戶(hù)戶(hù)都種植花椒，不僅是坡上，走在村里隨處可見(jiàn)房前屋后都種有花椒樹(shù)。農(nóng)戶(hù)吳梅枝家就是典型的花椒戶(hù)，種花椒、烘干花椒等她樣樣在行，她一邊打理剛采摘回來(lái)的鮮花椒一邊和筆者分享種植花椒帶來(lái)的豐收和喜悅。

“我們種這個(gè)花椒得七八年了，我家種有10畝左右，烘干后賣(mài)90元左右一斤。”周覃鎮(zhèn)連心村花椒種植戶(hù)吳梅枝說(shuō)。

群眾打理花椒。

當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)“合作社+公司+農(nóng)戶(hù)”發(fā)展模式，群眾種植收成后，合作社負(fù)責(zé)花椒回收、加工、銷(xiāo)售。通過(guò)特色農(nóng)產(chǎn)品深加工方式，不斷延伸花椒產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，把花椒產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、生態(tài)增效、經(jīng)濟(jì)增值的綠色發(fā)展之路。

來(lái)到位于周覃工業(yè)園區(qū)的花椒加工廠(chǎng)，一股“椒”香味撲鼻而來(lái)，車(chē)間內(nèi)機(jī)械轟鳴，工人們?cè)谏a(chǎn)線(xiàn)上加工忙碌，分揀、裝罐、稱(chēng)重、上蓋、貼標(biāo)簽、打包……

裝罐。

“我家就在這里附近，騎電瓶車(chē)五六分鐘就到啊。今天我們估計(jì)打包花椒1500瓶左右，平均下來(lái)一天工資120到130之間。在這里上班方便照顧小孩、照顧老人。”周覃鎮(zhèn)連心村花椒種植戶(hù)吳梅枝說(shuō)。

連心村峰巒疊嶂、山水相依，這里花椒產(chǎn)地海拔730米，獨(dú)特的氣候和土壤賦予了花椒獨(dú)有的品質(zhì)，產(chǎn)出的花椒果實(shí)飽滿(mǎn)、粒細(xì)油重、麻味純正、香味持久，且種植花椒存活率高、好管理、市場(chǎng)廣，產(chǎn)出的“巖蹦”花椒也被當(dāng)?shù)卮迕穹Q(chēng)為石頭縫里蹦出來(lái)的“金豆豆”。

包裝成品。

“我們連心村的花椒種植歷史比較悠久，群眾種植積極性比較高，群眾種植基礎(chǔ)好，面對(duì)群眾種植花椒這么好的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，我們合作社就想辦法如何為群眾找銷(xiāo)路。今年我們也形成了我們自己的一個(gè)產(chǎn)品——巖蹦花椒，然后進(jìn)行包裝，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下來(lái)銷(xiāo)售，提高我們?nèi)罕姷脑鍪铡！敝荞?zhèn)連心村支書(shū)韋春臘說(shuō)。（圖/文 韋恩雪、羅仕燕、王殷富、楊改平）

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