走進(jìn)貴州天葆源實(shí)業(yè)有限公司釀酒車(chē)間，處處彌漫著濃濃的酒香。公司釀酒車(chē)間位于溶洞內(nèi)，洞內(nèi)環(huán)境得天獨(dú)厚，恒溫恒濕，為酒的陳化提供了理想條件。溶洞內(nèi)，洞藏的酒壇根據(jù)年份由洞口至深處依次陳列，每一壇酒都承載著歲月的沉淀與酒廠的匠心獨(dú)運(yùn)。

待加工的刺梨。

“目前，我們有52度和42度的刺梨酒在銷(xiāo)售，銷(xiāo)往全國(guó)各地。”貴州天葆源實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人丁春林說(shuō)，公司自入駐聯(lián)豐村以來(lái)，深耕刺梨果酒產(chǎn)業(yè)，在銷(xiāo)售方面，公司積極與北京、云南的兩家營(yíng)銷(xiāo)公司進(jìn)行長(zhǎng)期合作，2024年，刺梨酒產(chǎn)量大約20萬(wàn)斤，年產(chǎn)值1000萬(wàn)元左右。

在聯(lián)豐村，如何把山里的“黃金果”，轉(zhuǎn)化為高附加值的酒類(lèi)產(chǎn)品，一直是聯(lián)豐村與貴州天葆源實(shí)業(yè)有限公司所努力的方向。據(jù)公司負(fù)責(zé)人丁春林介紹，依托于貴州天葆源實(shí)業(yè)有限公司與聯(lián)豐村采取“公司+合作社+農(nóng)戶”種植模式，刺梨酒產(chǎn)業(yè)從種植到加工再到銷(xiāo)售，初步形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，這不僅使刺梨的經(jīng)濟(jì)價(jià)值翻倍，讓村民在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)就業(yè)的同時(shí)，還帶動(dòng)了村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

貴州天葆源實(shí)業(yè)有限公司的刺梨酒產(chǎn)品。

“我家有五畝多刺梨，種植刺梨已經(jīng)五六年了，一年可采收一萬(wàn)多斤刺梨，經(jīng)濟(jì)效益也還可以，我們都很少出去打工了。”聯(lián)豐村刺梨種植戶趙大昌說(shuō)。

得益于貴州天葆源實(shí)業(yè)有限公司在刺梨果酒傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上的長(zhǎng)期堅(jiān)守，今年以來(lái)，在對(duì)外市場(chǎng)上，公司持續(xù)擦亮了羅甸刺梨果酒的品牌影響力。據(jù)公司負(fù)責(zé)人丁春林介紹，目前，貴州天葆源實(shí)業(yè)有限公司的刺梨酒產(chǎn)品還得到了韓國(guó)客戶的肯定。客戶通過(guò)實(shí)地考察后，積極地與酒廠達(dá)成合作協(xié)議，以技術(shù)賦能的形式，助力酒廠開(kāi)發(fā)出更多相關(guān)的刺梨產(chǎn)品，促進(jìn)當(dāng)?shù)卮汤娈a(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

貴州天葆源實(shí)業(yè)有限公司釀酒車(chē)間。

“我們現(xiàn)在和韓國(guó)本草集團(tuán)合作，他們會(huì)研發(fā)出很多的產(chǎn)品，像牙膏、護(hù)膚品、刺梨原汁等，這些產(chǎn)品推出的話，我們會(huì)將產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地，帶動(dòng)更多的群眾增收致富，也會(huì)推動(dòng)企業(yè)規(guī)模越做越大。”丁春林說(shuō)。

近年來(lái)，羅甸縣因地制宜持續(xù)打造好刺梨酒品牌，助力刺梨產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，通過(guò)“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”的模式，鼓勵(lì)群眾積極種植刺梨，實(shí)現(xiàn)刺梨產(chǎn)業(yè)和群眾就業(yè)“雙豐收”，讓“小果果”成為群眾增收致富的“金果果”，有效拓展脫貧攻堅(jiān)成果，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。（圖/文 王楠熙、宋勛杰、陳瑤）

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