9月17日，筆者在即將正式開(kāi)街的云巖區(qū)民生路“好吃街”看到，各類貴州本地小吃商鋪前，擠滿了前來(lái)“嘗鮮”的市民游客。據(jù)悉，民生路“好吃街”將于9月20日正式開(kāi)街，將為原本人氣火爆的貴陽(yáng)頂流美食街民生路再添新玩法。

即將開(kāi)街的民生路“好吃街”。

作為貴陽(yáng)新晉美食打卡地，民生路“好吃街”分為外街和內(nèi)街兩部分，外街包含民生路及周邊巷子的臨街鋪面，以特色主食餐飲店為主；內(nèi)街則是以本地小吃為主，配合本地特產(chǎn)等業(yè)態(tài)組成。在公共區(qū)域，設(shè)立了可同時(shí)供550人就餐的公共就餐區(qū)，便于顧客用餐。

為了給游客提供舒適的用餐環(huán)境、給商戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和保障，“好吃街”內(nèi)配備了全天24小時(shí)的安保人員，并著重配置了保潔人員。

即將開(kāi)街的民生路“好吃街”。

“我今天帶從廣東過(guò)來(lái)的姐姐一家來(lái)民生路品嘗地道的本地特色小吃，在‘好吃街’里，廁所饅頭、田孃素粉、椰子凍、烤豬蹄、糯米飯這些本地小吃都有，還有專門(mén)的就餐區(qū)域，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，非常便利。”市民陳紅霞說(shuō)。

筆者了解到，民生路“好吃街”實(shí)用面積有3800平方米，共63個(gè)商鋪，現(xiàn)已全部招商完成。中秋佳節(jié)期間共有50多家商鋪正式投入運(yùn)營(yíng)，日均人流量約1.9萬(wàn)人次。為吸引更多消費(fèi)者，“好吃街”特別在抖音及美團(tuán)兩大平臺(tái)推出了“5元代10元”“7.8元代10元”的代金券，可在43家店鋪使用。不少小吃快餐、飲品等商家也自主推出優(yōu)惠活動(dòng)。

即將開(kāi)街的民生路“好吃街”。

“‘好吃街’由民生路菜市場(chǎng)改建而成，為有效保證‘好吃街’的美食品質(zhì)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，對(duì)于入駐商戶的招商也設(shè)立了一定的門(mén)檻。讓消費(fèi)者能夠吃得開(kāi)心，吃得放心。”貴州向吉遠(yuǎn)航商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理、民生路“好吃街”負(fù)責(zé)人張濤告訴筆者，“好吃街”現(xiàn)在處于試運(yùn)營(yíng)階段，預(yù)計(jì)9月20日開(kāi)街當(dāng)天，人流量將超過(guò)2萬(wàn)人次。

作為省級(jí)文化街區(qū)，民生路也是頂流美食集聚地，有著濃厚的美食文化基礎(chǔ)和知名度。對(duì)于“好吃街”名稱的由來(lái)，張濤介紹道：“‘好吃街’，可以理解為兩層意思，一層是在這里有味道好、服務(wù)好、品質(zhì)好、價(jià)格好和顏值好的特色美食；另一層，好為多音字，好吃有喜歡吃的意思，而‘好吃街’正是吃貨們的好去處。”（文/圖 趙倩倩）

分享讓更多人看到