53歲的陳開江，種了大半輩子田，一直沒個聲響。自從兩年前村里開始大面積種植韭黃，他便成了“網(wǎng)紅”。

“在田間地頭隨手拍，配點背景音樂發(fā)上網(wǎng)，沒想到點擊量能上百萬，最高的一條有1800多萬次！”短視頻火了，老陳忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，談合作的、想來取經(jīng)的，電話一個接一個。

老陳的家，在貴州安順市普定縣焦家村，地處石漠化山區(qū)，海拔高，云霧重，光熱不足，莊稼收成不好。“過去日子過得緊巴，哪有心思拍視頻？”農(nóng)閑時節(jié)，老陳就去鄰縣挖煤賺點錢。

前些年，生姜行情好，老陳拿出半畝地試種。早出晚歸，精心侍弄，好不容易盼來豐收，銷路卻又成了問題。背起竹背篼，他把周邊集市趕了個遍，待最后一筐生姜出手，總共才掙千把元。單打獨斗，難成氣候。

老陳的痛處，也是貴州山地農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸所在。2018年初，貴州提出在全省開展一場振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)革命，對照產(chǎn)業(yè)選擇、培訓(xùn)農(nóng)民、技術(shù)服務(wù)、資金籌措、組織方式、產(chǎn)銷對接、利益聯(lián)結(jié)、基層黨建“八要素”補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項，調(diào)減低效作物，因地制宜規(guī)模化發(fā)展蔬菜、茶葉、食用菌等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)民脫貧致富。

普定韭黃有上百年種植歷史，但長期以來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民用土辦法種植，導(dǎo)致產(chǎn)量低、品質(zhì)不高。普定縣把做大做強(qiáng)“一把韭黃”作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點，縣鄉(xiāng)村成立產(chǎn)業(yè)公司，資金籌集、技術(shù)推廣、儲存運輸、市場對接由專人來管，村民只需把活干好，除了拿工資還能拿分紅。

2018年開春，焦家村鋪開8000多畝韭黃地，陳開江當(dāng)起了生產(chǎn)小組長。“現(xiàn)在捂韭黃，可講究哩。”老陳說，他們都得按規(guī)程操作，如果違規(guī)使用農(nóng)藥、化肥，收購時就過不了關(guān)。

韭黃上市時，公司統(tǒng)一收購，直銷大城市。安順市委常委、普定縣委書記徐德祥說，縣里依托大數(shù)據(jù)平臺指導(dǎo)全縣韭黃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、銷售，更好實現(xiàn)產(chǎn)銷對接，“不再是‘提籃小賣’了。”

如今，普定縣韭黃種植規(guī)模已達(dá)10萬畝，全部投產(chǎn)后年產(chǎn)值可達(dá)10.08億元，帶動1.3萬戶貧困戶人均增收3000元以上。

普定韭黃只是一個縮影。兩年多來，貴州持續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動茶葉、蔬菜、水果、中藥材、刺梨等12個特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展，種植面積達(dá)到5160余萬畝，累計帶動272萬貧困人口脫貧。

“2019年全省農(nóng)業(yè)增加值增長5.7%，農(nóng)民人均可支配收入突破1萬元大關(guān)。”貴州省委主要負(fù)責(zé)同志介紹，“樣樣都有、樣樣都不成規(guī)模”的傳統(tǒng)種植模式正加快改變，越來越多的貴州鄉(xiāng)村舊貌換新顏。

原刊于《 人民日報 》（ 2020年05月11日 01 版）