沿河自治縣和平街道山坪村群眾在地里種植紅薯苗。

近年來，沿河自治縣和平街道山坪村利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土壤和氣候特點(diǎn)，把種植紅薯作為調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的項(xiàng)目之一，積極引導(dǎo)廣大群眾發(fā)揮地域資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，讓紅薯產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的“源頭活水”。

時(shí)令催人耕種忙，不誤田間好時(shí)光。農(nóng)耕五月，正是移栽紅薯苗的黃金時(shí)節(jié)。近日，筆者來到山坪村紅薯基地看見，20余名工人正在進(jìn)行紅薯苗移栽，大家時(shí)而彎腰栽苗，時(shí)而起身交談，移栽現(xiàn)場(chǎng)一派生機(jī)勃勃景象。

當(dāng)?shù)卮迕裉锸老家贿厯]鋤起壟，一邊笑呵呵地告訴筆者，她在這個(gè)基地上已經(jīng)干了2年多，對(duì)栽種收割紅薯這份活她們都很熟練，在村里干活也不累，干起來很有勁頭。

“從去年起，我們就在這個(gè)基地上打工，每天100塊錢，我們老百姓做起來心情也很愉悅。”田世霞說。

有著10多年紅薯加工和種植經(jīng)驗(yàn)的崔建軍介紹到，他從事這個(gè)紅薯粉加工產(chǎn)業(yè)已有15年之久，有自己專用的紅薯粉深加工坊，其生產(chǎn)的紅薯粉主要銷往沿河縣城和貴陽市內(nèi)一些燒烤攤，同時(shí)還批發(fā)零售。前些年他因?yàn)闆]有自己的種植基地，所有的原材料都要靠收購而來，這樣就導(dǎo)致了成本高，利潤(rùn)低。2022年，他通過多方考察學(xué)習(xí)和實(shí)地調(diào)研后，決定自己流轉(zhuǎn)30畝土地建立紅薯種植基地。這樣不但降低了產(chǎn)品成本，而且還能夠帶動(dòng)村里一些剩余勞動(dòng)力就近就業(yè)，讓他們?cè)诩议T口都能賺到零用錢。

“我們這些老年人不能外出打工，能在家門口掙到錢，我們都很高興，我們的生活會(huì)越來越幸福。”山坪村村民崔會(huì)光說。

“我加工紅薯粉已有15年了，之前原材料都是靠在農(nóng)戶手中去收購，去年我流轉(zhuǎn)了30畝土地種植紅薯，今年我種植80畝，種植紅薯周期性短，技術(shù)含量不高，容易成功。”崔建軍說。

“育”出新產(chǎn)業(yè)，“苗”準(zhǔn)致富路。今年，崔建軍又將紅薯種植面積從去年的30多畝擴(kuò)種到了80畝，目前已移栽了30多畝，預(yù)計(jì)六月中旬可栽完，主要以廣東苕新型品種為主，這種品種產(chǎn)量高，口感好，特別適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)銷售。今年，預(yù)計(jì)年產(chǎn)紅薯粉10噸，純收入可突破20萬元。明年他還將擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動(dòng)周邊村民發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)，提高農(nóng)民收入，讓紅薯產(chǎn)業(yè)成為該村特色品種，為發(fā)展鄉(xiāng)村振興打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“下一步，我將聯(lián)合周邊南山、勞聯(lián)、大坪三個(gè)村及本村村民共同來種植紅薯，帶動(dòng)大家共同致富。”崔建軍說。（圖/文 羅福成）

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