2023年3月30日，參賽選手在貴州省黔西市中等職業(yè)技術學校做參賽前的準備。

2023年3月30日，第九屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽貴州省區(qū)域選拔賽在黔西市中等職業(yè)技術學校舉行。此次競賽由貴州省黔菜產業(yè)發(fā)展促進會和貴州省職業(yè)技能鑒定中心主辦，貴州省黔菜產業(yè)發(fā)展促進會大賽工作委員會承辦，黔西市中等職業(yè)技術學校協(xié)辦，來自全省6支代表隊共計147名選手參加為期一天的廚藝制作競賽。

近年來，黔西市中等職業(yè)技術學校重實踐、敢創(chuàng)新，積極探索職業(yè)教育新路徑，通過以大賽舉辦為契機，搭建學習交流平臺，以賽促學，讓學生感受現場比賽氛圍，激發(fā)學生學習的積極性，以賽促改，改變重理論輕實踐的思想，將職業(yè)教育的重心轉向實操實訓，讓學生在做中學；以賽促建，讓學生身臨其境，聯(lián)系所學專業(yè)查找差距，彌補不足，也為今后專業(yè)建設、現代職業(yè)教育提供指導依據，這既是推動“理論教育”向“實操實訓”邁進的重要抓手，也是培養(yǎng)新時代“能工巧匠”的創(chuàng)新之舉。（圖/文 范暉 ）

分享讓更多人看到