2023年3月30日，貴州省黔西市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校舉行技能競(jìng)賽開幕式。

2023年3月30日，第九屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽貴州省區(qū)域選拔賽在黔西市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校舉行。此次競(jìng)賽由貴州省黔菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)和貴州省職業(yè)技能鑒定中心主辦，貴州省黔菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)大賽工作委員會(huì)承辦，黔西市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校協(xié)辦，來(lái)自全省6支代表隊(duì)共計(jì)147名選手參加為期一天的廚藝制作競(jìng)賽。

近年來(lái)，黔西市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校重實(shí)踐、敢創(chuàng)新，積極探索職業(yè)教育新路徑，通過(guò)以大賽舉辦為契機(jī)，搭建學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，以賽促學(xué)，讓學(xué)生感受現(xiàn)場(chǎng)比賽氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，以賽促改，改變重理論輕實(shí)踐的思想，將職業(yè)教育的重心轉(zhuǎn)向?qū)嵅賹?shí)訓(xùn)，讓學(xué)生在做中學(xué)；以賽促建，讓學(xué)生身臨其境，聯(lián)系所學(xué)專業(yè)查找差距，彌補(bǔ)不足，也為今后專業(yè)建設(shè)、現(xiàn)代職業(yè)教育提供指導(dǎo)依據(jù)，這既是推動(dòng)“理論教育”向“實(shí)操實(shí)訓(xùn)”邁進(jìn)的重要抓手，也是培養(yǎng)新時(shí)代“能工巧匠”的創(chuàng)新之舉。（圖/文 范暉 ）

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